Autor Wątek: Pomysły na pyszne posiłki  (Przeczytany 53866 razy)

0 Użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

zosia_

  • Global Moderator
  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 8011
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #60 dnia: Czerwiec 13, 2013, 23:22:55 »
cofnij się do strony 3 i 4. Jajko można zastapić siemieniem lnianym lub agar agar

agniesia1982

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 176
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #61 dnia: Czerwiec 14, 2013, 16:23:23 »
Ja znalazlam taki:
1 szkl.maki gryczanej
1 szkl.maki kukurydzianej
1/2 szkl. tapioki ew. maki ziemniaczane
2 szkl. mleka roslinnego
troche oleju
Dla mlodego sie nie nadaje ale nalesniki wyszly pyszne. Musze sprobowac zrobic na wodzie, zobacze czy beda jadalne.
Dominik 02. 2007 autyzm
www.dominik-zielinski.pl

zosia_

  • Global Moderator
  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 8011
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #62 dnia: Czerwiec 14, 2013, 23:55:46 »
Woda, jajko, maka gryczana, garśc siemienia lnianego, trochę soli, trochę oliwy albo oleju np rzepakowego (tłoczonego na zimno). Zmiksować do konsystencji zwykłego ciasta naleśnikowego. Smazyć normalnie.
Te naleśniki sa bardziej łamliwe po usmażeniu, dlatego najlepiej kłaśc je na talerz, przykryć drugim i niech tak chwilke poleżą. Wtedy są bardziej elastyczne, możne je zwijać i się nie łamią.

Abril

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 785
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #63 dnia: Czerwiec 15, 2013, 10:14:02 »
aby się tak nie łamały to trzeba dać mniej mąki kukurydzianej  ;)

Dottie

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 643
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #64 dnia: Czerwiec 15, 2013, 13:17:00 »
lilylouise- zrobilam te nalesniki z mąki kasztanowej, naprawdę dobre:) Gorąco polecam ten przepis, nie wiem czy to maka kasztanowa czy truskawki czynią je takie dobre.

Fajne masz pomysły na jedzenie dla malucha.
Jak masz cos jeszcze to się dziel:)

Therefore do not worry about tomorrow. For tomorrow will worry about itself. Each day has enough troubles of its own. After all the tomorrow is the day you worried about yesterday.

Grudniowy Niezwykły Chłopczyk 2008

mamat

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 213
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #65 dnia: Czerwiec 15, 2013, 22:45:31 »
A ma ktos pomysl na pyszny,sprawdzony posilek z kaszy jaglanej?
Ja mam z ta kasza problem. zzawsze wychodzi mi gorzka I niedobra, mimo tego,ze plucze wczesniej b.dlugo.
Młody: 2010
Tinus: Varilrix, MMR
13#ALA 5mg
2#DMPS 5mg

Dottie

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 643
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #66 dnia: Czerwiec 15, 2013, 23:24:14 »
 mamat- kasza jaglana to "ciężki" posiłek na początku. Jak sie nigdy w życiu nie jadło to trzeba się przyzwyczaić. Przynajmniej ja tak miałam, na początku mi nie smakowała, wydawała się taka dziwna i inna.

Kupuj taką w ekologicznym na pewno nie będzie gorzka. Ja ostatnio kupiłam taką zwykła w markecie i też wydawała mi się nie dobra. Za to taka z bio jest dużo lepsza.

Ja robię ją np tak:

0.5 szklanki kaszy jaglanej ekologicznej
1 szklanka wody
100ml-150mlmleka ryżowego/kokosowego/migdałowego (można dać mniej wody a więcej mleka)
świeże owoce pokrojone w kostkę (ja dzisiaj dałam trochę truskawek, troche banana i trochę nektarynki)

Zagotuj wodę i mleko, dodaj kaszę (najpierw ją przepłukaj)
Gotuj ok 15-20 min aż kasza będzie miekka i wchłonie prawie cały płyn. Dodaj owoce, wymieszaj i gotowe.


Therefore do not worry about tomorrow. For tomorrow will worry about itself. Each day has enough troubles of its own. After all the tomorrow is the day you worried about yesterday.

Grudniowy Niezwykły Chłopczyk 2008

zosia_

  • Global Moderator
  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 8011
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #67 dnia: Czerwiec 16, 2013, 22:18:42 »
Tu masz królestwo kaszy jaglanej, multum świetnych przepisów :) http://smakoterapia.blogspot.com/2012/09/placki-z-kaszy-jaglanej-kolejna-wersja.html

mamat

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 213
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #68 dnia: Czerwiec 19, 2013, 22:29:49 »
To prawda. Kupilam jaglana bio I po ugotowaniu nie jest gorzka.
Zrobilam mlodemu jaglana na slodko z mlekiem kokosowym,ale sama zjadlam.
Szukam dalej sprawdzonego przepisu, chyba wyprobuje cos ze smakoterapii.
Młody: 2010
Tinus: Varilrix, MMR
13#ALA 5mg
2#DMPS 5mg

KSW1975

  • Nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 17
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #69 dnia: Czerwiec 23, 2013, 08:15:38 »
To prawda trzeba się przyzwyczaić  ;)
 ja gotuję ja na wodzie  przecieram w dwóch wodach 1 szkl kaszy 2 szkl wody szczypta soli i fruktozy lub ksylitolu
nie jest ,,podszyta wiatrem"

mamat

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 213
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #70 dnia: Czerwiec 25, 2013, 11:05:01 »
Może to nie pyszny posiłek, ale u nas hit upałów.
Kupiłam w Rossmanie foremki do lodów.
Miksuję truskawki/jagody z ksylitolem, inuliną, mlekiem kokosowym i ryżowym.
I do zamrażarki.
Dzięki temu Młody nauczył się mówić słowo LODY :)
Młody: 2010
Tinus: Varilrix, MMR
13#ALA 5mg
2#DMPS 5mg

lilylouise

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1603
  • "..tak mysle sobie ze..ta zima kiedys musi minac"
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #71 dnia: Czerwiec 26, 2013, 00:29:08 »
dottie ciesze sie ze smakowaly placki.ja 2 raz zrobilam w niedziele-wyszly gorsze-inna make gryczana mialam.ale czesc usmazylam na smalcu gesim i tez w miare dobre :) jak cos nowego wymysle to wstawie,oczywiscie  i wy tez wstawiajcie bo czasem mmi juz pomyslow brakuje co temu bablowi dawac do jedzenia.
dzis robilam np kotlety-na szybko: mieso z zupy (ugotowalam wiecej:cielecina indyk i piers z kurczaka) zmielone w maszynce (ale mozna tez zblendowac) razem z warzywami z zupy,plus glut z siemienia lnianego,namoczona kromka bezglutenowa,smalec gesi.wymieszalam z sola i pieprzem.formowalam mielone i obtaczalam w oleju palmowym i bule tartej bezglutenowej.smazylam na smalcu gesim.dobre i b szybkie.do tego cukinia duszona na masle klarowanym z sola i pieprzem (u nas hit).

mamat ja kasze jaglana gotuje wg przepisu ze smakoterapii: najpierw praze czesto mieszajac, potem przelewam wrzatkiem potem przelewam zimna woda.do garnka, zalewam wrzatkiem 2:1,dodaje pare kropel oleju,szczypte soli i przykrywam na 15 min gotujac na plytce i nie mieszajac.po tym czasie jest swietna-sypka i puchata.i nigdy ale to nigdy nie wyszla mi gorzka mimo ze kupuje zwykla sante.co do lodow to brzmi pyszzzznie :) marzy mi sie taki deser na upaly tylko ze nie chce mi sie i nie mam kiedy robic mleka ryzowego i kokosowego...

Elfik 07.2010
18 # ALA 5 mg
13 # DMPS
18 # TD-DMPS

mama
19 # ALA 17 mg
5 # DMPS 5 mg

lilylouise

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1603
  • "..tak mysle sobie ze..ta zima kiedys musi minac"
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #72 dnia: Czerwiec 26, 2013, 11:01:02 »
outofmind dzieki :) i to znaczy nie gotujesz tych wiorkow z woda?ja do tej pory gotowalam z 10-15 min i dopiero blendowalam potem cedzilam-cala kuchnia zasyfiona itd... :) a zalewasz wrzatkiem?i co robisz z tym tluszczem?tez do mleka?czy cos oddzielnie z nim robisz?ja zupelnie inaczej mleko robilam.a od paru miesiecy przymierzam sie do migdalowego bo mam stertery jogurtowe i chcialabym sprobowac czy mi jogurt wyjdzie.no i maly pewnie tez ma zgage na cyklu-bo ja np mam straszna i tylko migdaly mi pomagaja. a jemu nie dam bo nie gryzie dobrze-po nerkowcach ktore sa mieciutkie i tak, rzygal dalej niz widzial bo wlasnie polykal w wielkich niepogryzionych kawalkach...:/
aha-a wody ile dodajesz? 2:1? czy wiecej?
Elfik 07.2010
18 # ALA 5 mg
13 # DMPS
18 # TD-DMPS

mama
19 # ALA 17 mg
5 # DMPS 5 mg

mamat

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 213
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #73 dnia: Czerwiec 26, 2013, 14:17:24 »
Dobra...
No to ja się przyznam, że kupuję mleko kokosowe i ryżowe  :-\
Młody: 2010
Tinus: Varilrix, MMR
13#ALA 5mg
2#DMPS 5mg

lilylouise

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1603
  • "..tak mysle sobie ze..ta zima kiedys musi minac"
Odp: Pomysły na pyszne posiłki
« Odpowiedź #74 dnia: Czerwiec 27, 2013, 23:37:16 »
outofmind dzieki wielkie :) chyba mnie zmobilizowalas i moze wreszcie zrobie to mleko a potem sprobuje z tymi jogurtami.startery i tak juz mam wiec co mi szkodzi.tylko nie wiem czy jeszcze dobre bo leza od marca... :-\ nierozpakowane nawet  :-[ no ale do jogurtow to juz bede musiala to mleko zagotowac.na koncu chyba, juz poz zrobieniu twoim sposobem.i tak bedzie o niebo szybciej.a jakie ciastka robisz?masz jakis przepis?tez sie nosze z zamiarem upieczenia malemu bo juz mu zbrzydly i wafle ryzowe i chrupki kukurydziane i chodzi taki rumunek bidny za dziecmi i probuje im slodycze odbierac.az zal mi go

mamat ja niestety kupnego nie moge dac malemu bo ma b wysokie aluminium z badania wlosa wiec nie chce go dobijac podfoliowanymi pudelkami i puszkami (chociaz sama czasem uzywam kokosowego z puszki  ::)).do tego jak  kupilam kiedys kokosowe/brazowo ryzowe i drugi rodzaj-migdalowe gotowce to niby w skladzie nie mialy nic slodzacego a ewidentnie slodkie byly-smak mleka kokosowego, ryzowego i migdalowego znam.i to nie byl ten smak tylko slodzizna
Elfik 07.2010
18 # ALA 5 mg
13 # DMPS
18 # TD-DMPS

mama
19 # ALA 17 mg
5 # DMPS 5 mg