Autor Wątek: czym doprawiacie zupy, mięso itp?  (Przeczytany 513 razy)

0 Użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

gonzallo

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 539
czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« dnia: Luty 22, 2012, 12:53:09 »
Gotuję gar zupy i odlewam dla małego trochę - doprawiam solą i pieprzem ew. czosnkiem granulowanym

Bo zrozumiale jest ,że zero magi, vegety itp.
Czy stosujecie jakieś zioła albo przyprawy bezpieczne dla naszych maluchów?
06. 2009

zosia_

  • Global Moderator
  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 4411
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #1 dnia: Luty 22, 2012, 13:31:29 »
Ja stosuję zioła i mieszanki przypraw ale takie bez dodatków chemicznych czy soli. Z prostych to majeranek, pietruszka, koperek, kminek, kolendra, curry, kurkuma, pieprz, oregano, czarnuszka, papryka, gożdziki, gałka muszkatałowa, ziele angielskie, liść laurowy, imbir, cebula, czosnek. Kupuję też przez net kilka gotowych mieszanek bez dodatków.
Podpisujecie petycję ! Działajmy :) http://www.petycje.pl/7000

Zosia  II 2000
Jasiu  XII  2006

polecam  http://www.dzieci.bci.pl/strony/autism/Biomed.htm

kasia191

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1144
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #2 dnia: Luty 22, 2012, 16:19:26 »
ja tez kupuje cos ala nasza vegeta tylko w sklepie BIO gdzie skład to sa same suszone zioła typu własnie pietruszka,koperek,czosnek,

i sól,nic wiecej nie daje


gonzallo

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 539
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #3 dnia: Luty 22, 2012, 16:43:59 »
super..czyli jest jednak bio vegeta:)
to fajnie:)
06. 2009

obrazki

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 834
    • galeria mojej córki
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #4 dnia: Luty 22, 2012, 16:56:03 »
to ja dopiszę liście selera (zielone) i lubczyk
jesień 1994, autyzm

anzelm

  • Aktywny
  • ***
  • Wiadomości: 128
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #5 dnia: Luty 23, 2012, 05:04:03 »
Nikt nie wymienił bazylii więc zastanawiam się czy coś z nią nie tak,czy po prostu nie używacie?Pytam bo to moja ulubiona przyprawa.Poza tym nie uważacie że lepiej do zupy wkroić ząbek czosnku niż używać granulowanego?

Costos

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 828
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #6 dnia: Luty 23, 2012, 08:45:14 »
jesli nie ma uczulenia na czosnek to pewnie! Jasiek bardzo lubił  czosnek no ale póxniej okazała się alergia... a z bazylią to wiem że ma dużo szczawianów (kiedyś dawno temu byliśmy na diecie niskoszczawianowej) więc jak jest podejrzenie że mamy jakiś problem ze szczawianami to lepiej jej nie stosować
Jaś ( 06.2008 )
25 mg DMSA # 17
50 mg  ALA - # 49


Franek ( 08.2010 )

jozefina99

  • Bywalec
  • **
  • Wiadomości: 82
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #7 dnia: Luty 25, 2012, 20:08:20 »
Gonzallo, granulowany czosnek jest zazwyczaj siarkowany, chyba że masz bio.

Lilianna22

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1308
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #8 dnia: Luty 25, 2012, 22:03:40 »
Ja stosuję tę przyprawę
http://www.natusfera.pl/przyprawy-ekologiczne/przyprawa-warzywno-ziolowa-eko-bioavena-100g.html
i kupuję ją w pobliskim Carrefourze na stoisku ze zdrową żywnością.

anaza

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 511
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #9 dnia: Luty 25, 2012, 23:30:08 »
ja unikam przypraw z cebulą i czosnkiem, ze względu na wysokosiarkowość.
Zupę przyprawiam lubczykiem i solą morsk, mięso mielonym kminkiem i solą ziołową Avena, warzywa solą ziolową Avena - jestem fanką tej soli od wielu lat, jest super smaczna, czasem wystarcza jako jedyna przyprawa - do nabycia w Carfurze.
http://www.bio-sad.pl/przyprawy/avena-sol-ziolowa-ekologiczny
« Ostatnia zmiana: Luty 25, 2012, 23:32:35 wysłany przez anaza »
Natalka IV 2006, 36 cykl 4 mg ALA
Mareczek IX 2009 - zdrowy nieszczepiony

Lilianna22

  • Zasłużony
  • *****
  • Wiadomości: 1308
Odp: czym doprawiacie zupy, mięso itp?
« Odpowiedź #10 dnia: Luty 26, 2012, 00:31:23 »
Są też z Aveny takie warzywa suszone w kawałeczkach, chyba nie ma w nich cebuli, trzeba sprawdzić.