ALA

[bubbelek]

04.06.2009 r.
Kwas ALA wpływa na rozwój mózgu

w ubiegłym tygodniu Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował pozytywną opinię nt. oświadczenia mówiącego o korzystnym wpływie spożywania kwasu alfa-linolenowego (ALA) na rozwój mózgu. Załączone do aplikacji firmy Kraft Biscuits Europe R&D dowody naukowe przekonały ekspertów EFSA do zasadności używania tej deklaracji w stosunku do dzieci między 3 a 6 rokiem życia. Urząd nie przychylił się natomiast do zaproponowanych przez wnioskodawcę warunków ilościowych: minimum 0,6 g ALA na 100g/100ml/100kcal produktu. Ustalono, że deklarowanych w oświadczeniu korzyści nie można udokumentować naukowo dla dawek tego składnika powyżej 0,2% całkowitej energii w zbilansowanej diecie.

[noviutek111]

To nie jest to samo ALA którego używamy do chelatacji.

[favorita]

Dokładnie
Kwas alfa-linolenowy (w skrócie również ALA: od Alpha-Linolenic Acid) to ten, który jest m.in w olejach. Faktycznie zawiera substancje bardzo korzystne dla mózgu i każe dziecko powinno go dostawać w jakiejś tam ilości - więc próba ustalenia oficjalnego RDA to inicjatywa jak najbardziej szlachetna